La maggior parte dei frullatori a immersione sono dotati di almeno un accessorio che consente di mescolare facilmente le zuppe nella pentola. Un accessorio comune è una frusta che consente di preparare anche maionese morbida da tuorli d’uovo congelati, panna da montare, o semplicemente di usarla per frullare ingredienti. Gli accessori per frullare sono stati utilizzati da tempo nei frullatori a immersione, ma oggi ci sono anche molti produttori di frullatori che includono kit di accessori per frullare, che si collegano direttamente al motore del frullatore a immersione e frullano la zuppa direttamente sul fuoco..
Un altro uso comune del frullatore a immersione è per creare le salse di purea. Se state facendo una salsa, come una salsa per il pollo o il manzo, allora non avete realmente bisogno di un frullatore a immersione se state usando un robot da cucina normale o un miscelatore del frullatore con una parte di purea. Tuttavia, quando state usando un frullatore a immersione nelle salse di purea è bene scegliere un modello che abbia una buona potenza. Le salse di purea possono essere ingannevoli perché alcune salse tendono ad essere più spesse di altre e possono essere difficili da girare e frullare. Alcune ricette richiedono la crema pesante e sono troppo spesse ed altre richiedono qualcosa di più sottile e più cremoso e possono essere ingannevoli a purea. Un altro accessorio che può essere interessante è la frusta che può aiutarvi a fare una serie di operazioni in cucina ed anche aggiungere una certa struttura alla vostra salsa. Il collegamento della frusta inoltre lo rende facile mescolare la vostra salsa e renderla ottimale.
Altri usi del frullatore ad immersione includono la preparazione di zuppe come detto. La zuppa può essere difficile da fare a casa, ma un buon frullatore ad immersione può essere la risposta a questo tipo di ricette. Potete andare a frullare qualsiasi tipo di zuppa e un buon frullatore ad immersione può rendere la vostra zuppa molto più facile e veloce da fare. Se siete appassionati di zuppe italiane o greche, allora dovete assolutamente considerare l’acquisto di un frullatore ad immersione che viene fornito con un accessorio per zuppe. Questi si attaccano direttamente al motore del vostro frullatore ad immersione e frullano la zuppa direttamente nella pentola. Questo rende la zuppa molto più facile da fare e aggiunge anche una bella consistenza alla vostra zuppa. Oltre a questo, anche se è possibile acquistare un frullatore ad immersione che ha un una frusta allegata, si può acquistare una versione portatile di un frullatore ad immersione che viene fornita anche con il proprio vasetto.
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